很多媽媽都很關(guān)心孩子長高的問題，秋天到來，日照減少，孩子一天三餐吃什么好，才能身體健康又長個子呢？

紫菜豆腐羹

功效：豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2，容易被人體吸收，且有增強(qiáng)抵抗力的作用。而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”， 鈣含量也較高，兩者結(jié)合可以補(bǔ)鈣健骨。

材料：嫩豆腐1塊、紫菜50克、蔥花10克、高湯500毫升、鹽1/4茶匙

做法：

1：豆腐洗干凈后，切成小方塊。

2：紫菜撕碎備用。

3：湯鍋中加入高湯煮開。

4：放入豆腐。

5：放入紫菜，將紫菜用筷子散開。

6：最后加入鹽調(diào)味即可。

黃豆排骨湯

功效：黃豆和山藥豆富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)；排骨富含蛋白質(zhì)、維生素、磷酸鈣和骨膠原；此款湯對于調(diào)理小兒脾胃，增高壯骨有很好的效果

材料：山藥100g，黃豆50g，排骨200g，姜1片

做法：山藥去皮切塊，黃豆提前浸泡；排骨切段，過開水棄掉血水備用；將所有材料一起放入煲內(nèi)，將排骨煲至熟爛，少許食鹽調(diào)味即可

蝦皮雞蛋羹

功效：蝦皮富含鈣質(zhì)。雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和鐵、鈣、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，此款蛋羹簡單易行，適合兒童補(bǔ)鈣。

材料：土雞蛋1個、蝦皮20g、適量芝麻油

做法：蝦皮清洗干凈；土雞蛋打成均勻的雞蛋清，倒入燉盅中，加入蝦皮，再加入少量清水和少許食鹽，攪拌均勻。上鍋中蒸15分鐘左右。出鍋后加入少量芝麻油即可。

豬骨菠菜湯

功效：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素效果較好。

材料：鮮豬脊骨350克、菠菜200克、調(diào)料適量。

做法：1.取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。

　　2.用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水。

　　3.先用武火，后用文火煮兩小時然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。